Весь прайс-лист

Сезонное меню - Осень

Закуски

Икра черная

5950 руб. 50 / 200 гр
Мясное ассорти

1600 руб. 200 гр
Рыбная тарелка

5000 руб. 400 гр
Сыры

1600 руб. 150 / 100 / 100 гр
Соленья

950 руб. 300 гр
Маринады

1200 руб. 300 гр
Экзотические фрукты и лесные ягоды

15 000 руб. 3900 гр
Экзотические фрукты и лесные ягоды

25 000 руб. 7800 гр
Брускетты с печенью трески, перепелиным яйцом и базиликом

900 руб. 100 гр
Брускетты с паштетом из куриной печени и карамелизированным яблоком

900 руб. 100 гр
Брускетты с хамоном, томатами и сыром пармезан

900 руб. 100 гр
Брускетты с семгой слабой соли и сливочным сыром

900 руб. 100 гр
Севиче из лосося

1500 руб. 220 гр
Тар тар из телятины

1500 руб. 220 гр
Крудо из тунца

1500 руб. 220 гр
Ростбиф

1100 руб. 200 гр
Оливки с мягким сыром и красной икрой

550 руб. 80 гр
Оливки с томатным мармеладом и острым перцем

550 руб. 80 гр
Свежие овощи

1200 руб. 1000 гр
Хлебная корзина

300 руб. 300 гр

Салаты

Салат с ростбифом

1500 руб. 280 гр
Цезарь с креветками

1100 руб. 210 гр
Цезарь с курицей

950 руб. 210 гр
Салат с копченой утиной грудкой

1100 руб. 230 гр
Греческий

850 руб. 250 гр
Чука-салат

950 руб. 250 гр
Нисуаз

1500 руб. 300 гр
Капрезе

1100 руб. 250 гр

Супы

Уха царская

950 руб. 400 / 100 гр
Том ям

950 руб. 400 гр
Борщ с телятиной

650 руб. 350 / 150 гр
Мисо суп

650 руб. 400 гр

Основные блюда

Медальоны из телятины

1500 руб. 150 / 150 гр
Филе лосося

1700 руб. 150 / 150 гр
Дорада

1200 руб. 150 / 150 гр
Рибай

3900 руб. 280 / 150 гр
Утиная ножка

1500 руб. 150 / 180 гр
Грудка цыпленка

850 руб. 150 / 150 гр
Морепродукты

2200 руб. 300 гр
Фуа-гра

3000 руб. 100 / 150 гр

Десерты

Мусс «Манго»

950 руб.
Чизкейк с ягодным сорбетом

650 руб. 200 гр
Наполеон

450 руб. 200 гр

Япония меню / Сашими

Сашими Лосось

700 руб. 5 шт (100гр)
Сашими Тунец

700 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Угорь

700 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Креветка

700 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Гребешок

700 руб. 5 шт (180гр)

Япония меню / Суши

Суши Лосось

300 руб. 1 шт / 40 гр
Суши Тунец

300 руб. 1 шт / 40 гр
Суши Угорь

300 руб. 1 шт / 40 гр
Суши Креветка

300 руб. 1 шт / 40 гр
Суши Гребешок

300 руб. 1 шт / 40 гр

Япония меню / Гунканы

Гункан Чука

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Лосось

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Тунец

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Угорь

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Креветка

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Гребешок

300 руб. 1 шт / 45 гр
Гункан Икра красная

300 руб. 1 шт / 45 гр

Япония меню / Роллы

Роллы с лососем

700 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы с тунцом

700 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы с огурцом

450 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы с авокадо

700 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы с угрём

700 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы с креветкой

700 руб. 6 шт / 100 гр
Роллы Филадельфия

1500 руб. 8 шт / 280 гр
Роллы Вулкан

1500 руб. 8 шт / 280 гр
Эби фурай темпура

1550 руб. 8 шт / 280 гр
Темпура унаги

1600 руб. 8 шт / 280 гр
Магуро

1500 руб. 8 шт / 280 гр
Сет «Нот Collection»

9000 руб. 1200 гр

Основное меню

Show collection set

Show collection set

блины, икра осетровая, лососевая, щучья, баклажанная

30 000 руб. 560 / 100 / 50 / 50 / 50гр

Для начала

Сырное ассорти

пармезан, бри, манчего, дор-блю

1600 руб. 120 / 100 / 60гр
Сыровяленые колбасы

чоризо, сальчичон, хамон-серано

1100 руб. 120 гр
Рыбная тарелка

омуль х\к, мускун с\с, омуль с\с, лосось с\с

5000 руб. 400 гр.
Маринады

артишоки, оливки, маслины, вяленые помидоры, перец, каперы

1200 руб. 180 гр.
Креветки Нот

креветка гренландская, углохвостая, магаданская

2500 руб. 350 / 50гр
Сало по-русски

сало с прослойкой, бородинским хлебом и горчицей

350 руб. 50 / 40гр.
Свежие овощи

огурцы, помидоры, сельдерей, редис, морковь, перец

1200 руб. 1000 гр.
Экзотические фрукты и лесные ягоды

австралийское манго, питахайя, тайское киви, карамболь, голубика, ежевика, малина, клубника красная смородина

15 000 руб. 3900 гр.
Экзотические фрукты и лесные ягоды

австралийское манго, питахайя, тайское киви, карамболь, голубика, ежевика, малина, клубника красная смородина

25 000 руб. 7800 гр.

Закуски

Брускетты с печенью трески и перепелиным яйцом

900 руб. 100 гр.
Брускетты с паштетом из куриной печени, карамелизированными яблоками и желе из бальзамика

900 руб. 100 гр.
Брускетты с хамоном, сыром и томатами

900 руб. 100 гр.
Брускетты со с\с лососем и мягким сыром

900 руб. 100 гр.
Хамон иберико

выдержка 24 месяца подается с брусккетой с томатами и оливковым маслом

1800 руб. 50 гр
Оливки, фаршированные мягким сыром и картофельными чипсами

550 руб. 50 гр
Оливки, фаршированные томатным мармеладом и острым перцем

550 руб. 50 гр
Карпаччо из говядины,

с маринованными артишоками, помидорами черри и пармезаном

1700 руб. 100 / 150гр
Тартар из тунца авокадо и маринованными томатами

1300 руб. 150 гр.
Севиче из лосося

филе лосося маринованное во фреше лайма и чили, заправленное овощным соусом, подается на ледяной тарелке

900 руб. 150 гр.

Салаты

Салат с помидорами, брынзой и пещем халапеньо

700 руб. 240 гр.
Салат с авокадо, обжаренными цуккини, сыром пармезаном и зелёным маслом

650 руб. 200 гр.
Салат с языком

с теплым картофелем, пещем пикильо и каперсами

900 руб. 230 гр
Цезарь с курицей и черными рисовыми чипсами

850 руб. 210 гр
Цезарь с креветками и черными рисовыми чипсами

950 руб. 210 гр
Капрезе

моцарелла помидоры, соус песто, чипсы из базилика

600 руб. 250 гр.
Битые огурцы по-сингапурски

650 руб. 220 гр.

Супы

Борщ для босса

600 руб. 300 / 40 / 50гр
Уха царская

из трех видов рыб, подается с водкой

1200 руб. 420 / 50гр.
Тайский суп

тайский суп на кокосовом молоке, с курицей, креветками, цуккини, грибами и красной пастой карри

600 руб. 300 гр.

Основные блюда

Говяжьи щечки с пюре из сельдерея

800 руб. 300 гр.
Говяжья вырезка в пряном соусе

1000 руб. 150 гр.
Дорадо с овощами «папильот» и соусом из моцареллы и базилика

950 руб. 210 гр.
Стейк из лосося с пряными травами

1500 руб. 250 гр.
Цыплёнок сувид

цыплёнок маринованный в испанских специях с овощами на гриле и острым томатным соусом

850 руб. 280 гр.
Стейк рибай

подается стремя соусами:томатным, грибным и острой сальсой

3400 руб. 280 / 100гр.
Утиная ножка с ризотто из булгура и сегментами апельсина

1200 руб. 200 / 120гр.

Десерты

Чизкейк с клубничным сорбетом

нежный сырно-творожный десерт на основе толченного печенья

650 руб. 120 / 30 / 45гр.
Карпаччо из ананаса

слайсы ананаса, маринованные с чили, с сорбетом из маракуйи, лаймом и кешью

550 руб. 150 гр.
Каталонский крем с карамельной корочкой и сорбетом из маракуйи)

620 руб. 150 гр.
Наполеон

450 руб. 100 гр.
Медовик

500 руб. 150 гр.

Сбор за обслуживание

Сбор за обслуживание включается в счёт

в размере 10%

По договоренности

Япония меню

Сашими

Сашими Лосось

550 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Тунец

650 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Угорь

600 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Креветка

650 руб. 5 шт (180гр)
Сашими Гребешок

650 руб. 5 шт (180гр)

Суши

Суши Лосось

200 руб. 1 шт
Суши Тунец

200 руб. 1 шт
Суши Угорь

250 руб. 1 шт
Суши Креветка

200 руб. 1 шт

Гунканы

Гункан Лосось

350 руб. 1 шт
Гункан Тунец

350 руб. 1 шт
Гункан Угорь

360 руб. 1 шт
Гункан Креветка

350 руб. 1 шт
Гункан Гребешок

350 руб. 1 шт
Гункан Икра красная

350 руб. 1 шт
Гункан Икра тобико

350 руб. 1 шт

Роллы

Роллы с лососем

700 руб. 6 шт
Роллы с тунцом

750 руб. 6 шт
Роллы с огурцом

450 руб. 6 шт
Роллы с авокадо

500 руб. 6 шт
Роллы с угрём

700 руб. 6 шт
Роллы Филадельфия

ролл с сыром филадельфия и свежим лососем

1500 руб. 8 шт
Роллы Калифорния

ролл с крабовым мясом, кунжутом и икрой тобико

1600 руб. 8 шт
Роллы Вулкан

ролл с гребешком и лососем под соусом унаги

1500 руб. 8 шт

Горячие роллы

Горячие роллы Эби фурай

горячий ролл с тигровой креветкой в панировке и икрой форели

1550 руб. 8 шт
Темпура унаги

горячий ролл с угрём в панировке и икрой тобико

1600 руб. 8 шт

Меню бара

Cocktails / Коктейли

Нот Collection Cocktail

личи, аперол, бифитер страуберри пинк, просекко, розовая вода

1000 руб. 300 ml
Pink Gin Tonic

бифитер страуберри пинк, грейпфрутовый тоник, грейпфрут, клубника

900 руб. 200 ml
Violet Spritz

лилле, просекко, бузина, фиалка, грейпфрут, тайский чай

900 руб. 300 ml
Frangollini

просекко, пюре из ягод малины

800 руб. 150 ml
Passion Bellini

просекко, пюре из маракуйи

700 руб. 150 ml
Golden Daiquiri

купаж ромов гавана клаб, сок лайма, тростниковый сахар, биттер

700 руб. 120 ml
Black Penicillin

чивас12, островной виски, черника имбирь, мед, лимон

900 руб. 150 ml
Black Currant Negroni

бифитер, кампари, аперол, черносмородиновый бальзам, красный вермут

850 руб. 100 ml
The God Father

чивас 12, амаретто, корица, апельсин

950 руб. 100 ml
Red Square Moscow Mule

абсолют малиновый, пюре из малины, имбирь, лимон, сахар, имбирный лимонад

850 руб. 200 ml
Luxury Old Fashioned

закапа 23, педро хименез, тростниковый сахар, апельсин, биттер

1200 руб. 100 ml
Energy Lemonade

гавана клаб 3 года лимон, бузина ред булл, лист лайма

750 руб. 250 ml
Asian Sangria

белое сухое вино, ликер из личи, пюре из маракуйи, лист лайма, мята

850 руб. 300 ml
Asian Sangria

белое сухое вино, ликер из личи, пюре из маракуйи, лист лайма, мята

2550 руб. 1000 ml
Caribian Set-Shot

купаж ромов гавана клаб, пюре из маракуйи, амаретто, апельсиновый биттер

850 руб. 4 x 50 ml
Russian Berry Set-Shot

абсолют малиновый, пюре малины и черники, черносмородиновый бальзам, лимон, сахар

800 руб. 4 х 50 ml

Домашние лимонады

Tropic Lemonade

пюре из ягод малины, пюре из маракуйи, содовая, мята

550 руб. 300 ml
Tropic Lemonade

пюре из ягод малины, пюре из маракуйи, содовая, мята

1650 руб. 1000 ml
Black Ginger Lemonade

пюре из черники, имбирь, сахар, лимон, имбирный лимонад

550 руб. 300 ml
Black Ginger Lemonade

пюре из черники, имбирь, сахар, лимон, имбирный лимонад

1650 руб. 1000 ml

Aperitifs /аперитивы

Belzazar White

650 руб. 100 ml
Belzazar Red

650 руб. 100 ml
Belzazar Dry

650 руб. 100 ml
Lillet

600 руб. 50 ml
Campari

600 руб. 50 ml
Aperol

600 руб. 50 ml

Digestives / Дижестивы

Jagermeister

600 руб. 50 ml
Becherovka Original

600 руб. 50 ml
Limoncello

600 руб. 50 ml
Sambuca

600 руб. 50 ml
Kahlua

600 руб. 50 ml
Baileys

600 руб. 50 ml
Bols In Assortment

600 руб. 50 ml

Vodka/Водка

Absolut

650 руб. 50 ml
Absolut Raspberry

650 руб. 50 ml
Ketelone

750 руб. 50 ml
Belvedere

700 руб. 50 ml

Gin /Джин

Beefeater Dry Gin

600 руб. 50 ml
Beefeater Strawberry Pink

700 руб. 50 ml
Tanqueray № Ten

850 руб. 50 ml
Hendricks

1100 руб. 50 ml
Monkey 47

1400 руб. 50 ml

Tequila/Текила

Olmeca Altos Plata

700 руб. 50 ml
Olmeca Altos Reposado

750 руб. 50 ml
Don Julio Blanco

850 руб. 50 ml
Don Julio Reposado

1150 руб. 50 ml
Don Julio Anejo

1450 руб. 50 ml

Rum / Ром

Havana Club Anejo 3Anos

700 руб. 50 ml
Havana Club Anejo 7 Anos

900 руб. 50 ml
Brugal Anejo

700 руб. 50 ml
Botucal Reserva Exclusive

800 руб. 50 ml
Zacapa 23

1100 руб. 50 ml
Zacapa XO

1900 руб. 50 ml

Scotland single malt Whisky/ Односолодовый шотландский виски

The Macallan 12 Y.O. Triple Cask

1100 руб. 50 ml
The Macallan 12 Y.O. Double Cask

1200 руб. 50 ml
The Macallan 15 Y.O. Triple Cask

1550 руб. 50 ml
The Macallan 18 Y.O. Triple Cask

2950 руб. 50 ml
Glenmorangie Original 10 Y.O.

1050 руб. 50 ml
Glenmorangie12 Y.O. Nectar D'Or

1400 руб. 50 ml
The Singleton 12 Y.O.

700 руб. 50 ml
The Singleton 15 Y.O.

900 руб. 50 ml
The Singleton 18 Y.O.

1400 руб. 50 ml
Mortlach12 Y.O.

1100 руб. 50 ml
Cardhu 12Y.O.

900 руб. 50 ml
Taliskerio Y.O.

1200 руб. 50 ml
Laphroaig 10 Y.O.

1000 руб. 50 ml
The Glenlivet12 Y.O. Excellence

2200 руб. 50 ml
The Glenlivet 18 Y.O.

1400 руб. 50 ml
Aberlour 12 Y.O

1050 руб. 50 ml
Auchentoshan American Oak

950 руб. 50 ml

Scotland blended whisky/ Шотландский купажированный виски

Chivas Regal 12 Y.O.

850 руб. 50 ml
Chivas Regal 15 Y.O.

1300 руб. 50 ml
Chivas Regal 18 Y.O.

1500 руб. 50 ml
Chivas Regal Royal Salute 21 Y.O.

3200 руб. 50 ml
Chivas Regal 25 Y.O.

4900 руб. 50 ml
Johnnie Walker Black Label 12 Y.O.

950 руб. 50 ml
Johnnie Walker Gold Label Reserve

1300 руб. 50 ml
Johnnie Walker Blue Label

3200 руб. 50 ml

Irish whiskey /Ирландский виски

Jameson

750 руб. 50 ml
Jameson Black Barrel

850 руб. 50 ml

American whiskey/ Американский виски

Bolleit Bourbon

650 руб. 50 ml
Bolleit Rye

700 руб. 50 ml
Jack Daniels

750 руб. 50 ml
Makers Mark

800 руб. 50 ml

Cognac /Коньяк

Courvosier Vsop

1000 руб. 50 ml
Courvosier Xo

2800 руб. 50 ml
Hennessyvsop

1300 руб. 50 ml
Hennessy Xo

3800 руб. 50 ml

Brandy /Брэнди

Du Pere Laize Vsop

800 руб. 50 ml
Grappa Moscato

950 руб. 50 ml

Sherry /Херес

Pedro Ximenez El Condado

1000 руб. 75 ml
Valdespino Fino Inosente

900 руб. 75 ml

Porto/Портвейн

Graham's Late Botlled Vintage 2007

1100 руб. 75 ml
Graham's 10 Y.O. Tawny

1300 руб. 75 ml

Beer bottled / Бутылочное пиво

Corona Extra

550 руб. 335 ml
Bodweiser Dark

600 руб. 300 ml
Clausthaler N/A

500 руб. 300 ml

Soft drinks/ Безалкогольные напитки

Coca-Cola

450 руб. 330 ml
Coca-Cola Zero

450 руб. 330 ml
Schweppes Indian Tonic

450 руб. 250 ml
Ginger Ale

450 руб. 250 ml
Fentimans Tonic Classic

350 руб. 125 ml
Fentimans Tonic Pink Grapefruit

350 руб. 125 ml

Energy drinks/ Энергетические напитки

Red Bull

500 руб. 250 ml
Red Bull Tropic

500 руб. 250 ml
Red Bull Sugar Free

500 руб. 250 ml

Mineral water / Минеральная вода

San Benedetto Still / Sparkling

350 руб. 250 ml
San Benedetto Still / Sparkling

700 руб. 750 ml
San Benedetto Antica Fonte Still /Sparkling

500 руб. 330 ml
San Benedetto Antica Fonte Still /Sparkling

850 руб. 650 ml

Juice "Yoga” / Сок "Йога"

Apple

400 руб. 200 ml
Cherry

400 руб. 200 ml
Orange

400 руб. 200 ml
Tomato

400 руб. 200 ml

Fresh juices / Свежевыжатый сок

Orange

700 руб. 300 ml
Grapefruit

700 руб. 300 ml
Pineapple

950 руб. 300 ml
Apple

700 руб. 300 ml
Carrot

600 руб. 300 ml
Celery

500 руб. 300 ml

Homemade morses /Домашние морсы

Sea-Buckthorn

350 руб. 200 ml
Sea-Buckthorn

1700 руб. 1000 ml
Cranberry

350 руб. 200 ml
Cranberry

1700 руб. 1000 ml

Coffee/Кофе

Ristretto

300 руб. 20 ml
Espresso

300 руб. 40 ml
Double Espresso

350 руб. 80 ml
Americano

350 руб. 150 ml
Cappuccino

400 руб. 200 ml
Latte

450 руб. 250 ml

Tea collection / Чайная коллекция

Assam

700 руб. 400 ml
Earl Grey

700 руб. 400 ml
Puerh 7 Y.O.

700 руб. 400 ml
Luntszin

700 руб. 400 ml
Jasmine

700 руб. 400 ml
Milk Ouloong

700 руб. 400 ml

Fruit tea / Фруктовый чай

Sea-Buckthorn And Ginger Tea

850 руб. 400 ml
Cranberry With Passion Fruit Tea

850 руб. 400 ml
Berry Tea

850 руб. 400 ml